A rendezvényen a tradicionális mangalica húsából készítik majd el a legkülönfélébb fogásokat, melyeket a helyszínen meg is lehet kóstolni. A húsételek mellett sajtokat, mézeket, valamint csokoládéval bevont mangalicatepertőt is kínálnak a Kossuth térre kilátogatóknak.

A finomságok mellett kulturális programok is szórakoztatják az érdeklődőket. A 3 napon főként népi zenekarok gondoskodnak a hangulatról, többek között koncertet ad a Szeredás és a Bürkös, valamint műsort ad a Debreceni Népi Együttes, a Hortobágy Néptáncegyüttes és a Hajdú Táncegyüttes.